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    湘菜加盟成败的关键

    湘菜加盟的过程中它的成败主要体现在哪些方面呢?关于这个问题湘菜加盟小编带你详细的了解一下。
    1、应该明白湘菜加盟项目的核心竞争优势,或者说是项目的核心竞争力在哪里。在同一个地区,同一个行业里,所做的产品必须要与其他同行产品有不同的地方。也许是湘菜的口味,也许是湘菜加盟项目所特有的特色,也许是湘菜连锁店铺的一个装修风格或者服务模式。总之,想要做好湘菜加盟项目就必须得有自己的独特之处。
    2、店铺选址的问题。根据湘菜加盟项目所具有的特色。找到与其特色相匹配的一个经营环境,找到消费群体比较集中的地方。
    3、湘菜加盟品牌力。餐饮市场的竞争必将是终结于品牌之间的竞争,谁的品牌力更强,谁就能具有更广阔的市场,品牌力成为餐饮企业逐鹿市场的要害,品牌力也是吸引消费者很关键的要素。
    4、湘菜连锁店需注重体验感。随着消费升级,80/90后餐饮消费趋势更多注重于体验,偏好中低端消费,他们选择餐饮门店上不再拘泥于价格与口味,而是加入了环境、服务等综合性因素,更加注重体验式消费,乐于分享并愿意帮助喜欢的店面进行口碑传播。